由香港特區(qū)蔬菜統營處與特區(qū)漁農自然護理署合作、斥資650萬港元的香港首家“全環(huán)控水耕研發(fā)中心”將於明天開幕。

　　該研發(fā)中心設立於香港一蔬菜批發(fā)市場，將利用環(huán)控技術控制溫度、濕度、氧氣及二氧化碳含量，生産五種蔬菜。香港特區(qū)漁農自然護理署工作人員表示，新方法由播種到收成只需要21天，比傳統耕作方法快1倍，産量多7倍，加上不受環(huán)境和氣候的影響，産量能夠得到穩(wěn)定保證；另外，培育過程無需使用農藥，種出的蔬菜可直接食用。

　　據估計，該研究中心種植的蔬菜將售價每公斤300多港元，比香港市面上的同類外國進口蔬菜便宜超過20%。香港特區(qū)漁農自然護理署已與包括餐廳和超市在內的四家商家合作，未來將會考慮增加合作夥伴。同時，特區(qū)漁農自然護理署表示，此類研發(fā)中心也在一定程度上有助於再利用閒置的工廠大廈。(李雙 陳典 李海元)

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