中新網(wǎng)重慶1月20日電 (記者 韓璐)“這月餅是4年前生産的，但現(xiàn)在還沒有變質(zhì)。經(jīng)過專業(yè)檢測(cè)，同批次的月餅甲醛超標(biāo)8倍。雖然這月餅的生産廠商不是重慶企業(yè)，但如何防止此類問題發(fā)生？”在20日舉行的重慶市政協(xié)四屆二次會(huì)議提案現(xiàn)場(chǎng)辦理會(huì)上，政協(xié)委員楊亞麗向政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人發(fā)問。

　　今年的重慶兩會(huì)上，民盟重慶市委、民進(jìn)重慶市委、致公黨重慶市委、臺(tái)盟重慶市委、重慶市工商聯(lián)向大會(huì)提交名為《關(guān)於進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的建議》的集體提案，關(guān)注食品安全生産、監(jiān)管制度建設(shè)。重慶市政協(xié)將其做為本次大會(huì)1號(hào)提案。20日，重慶市政府及食品藥品監(jiān)督管理局等13個(gè)部門現(xiàn)場(chǎng)辦理該提案。

　　重慶市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)夏永鵬説，目前，重慶市政府成立了由20個(gè)職能部門及市高法院、市檢察院為成員單位的重慶市食品安全委員會(huì)，加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)。“我們將加快建立以食品安全監(jiān)管資訊為主體、覆蓋所有食品生産經(jīng)營(yíng)者的食品安全信用資訊系統(tǒng)，歸集和整合食品生産經(jīng)營(yíng)許可、日常監(jiān)督檢查、食品品質(zhì)抽檢、消費(fèi)者投訴舉報(bào)、違法行為查處和其他與食品安全有關(guān)的資訊，建立食品生産經(jīng)營(yíng)者信用評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和制度機(jī)制，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全的信用分類管理，形成嚴(yán)懲失信、激勵(lì)守信的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。”

　　“經(jīng)信委將推進(jìn)食品企業(yè)資訊化系統(tǒng)建設(shè)，包括生産過程的全程監(jiān)控體系、二維碼追溯體系及ERP辦公系統(tǒng)?！敝貞c市經(jīng)濟(jì)和資訊化委員會(huì)官員稱，在企業(yè)建立從原料到生産的全程監(jiān)控體系，能保證食品安全制度的有效運(yùn)作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理追溯食品安全事故?！斑\(yùn)用二維碼、物聯(lián)網(wǎng)及雲(yún)技術(shù)，在食品包裝上印刷包含有産品及企業(yè)各項(xiàng)資訊的二維碼，能保證食品安全問題可追溯，控制食品安全問題影響範(fàn)圍。”

　　“目前重慶市已建設(shè)了832個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)産品品質(zhì)安全監(jiān)管站。2013年，農(nóng)委還啟動(dòng)了300個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)殘速測(cè)能力建設(shè)，我們計(jì)劃在2年內(nèi)再為532個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各配備一臺(tái)農(nóng)殘速測(cè)儀及輔助設(shè)備，實(shí)現(xiàn)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)産品檢測(cè)全覆蓋?！敝貞c市農(nóng)委副主任吳純?cè)谔岚皋k理現(xiàn)場(chǎng)説，2015年底前，重慶將全面建成34個(gè)縣級(jí)農(nóng)産品品質(zhì)安全監(jiān)測(cè)站，實(shí)現(xiàn)涉農(nóng)區(qū)縣全覆蓋，提升農(nóng)産品品質(zhì)安全監(jiān)管力度。

　　重慶財(cái)政局、商委、衛(wèi)計(jì)委、工商局、質(zhì)監(jiān)局、公安局等提案協(xié)辦單位負(fù)責(zé)人也在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該提案進(jìn)行了回復(fù)。

　　重慶市政府副市長(zhǎng)劉偉在辦理現(xiàn)場(chǎng)稱，重慶市政府將借辦理本次政協(xié)一號(hào)提案為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)重慶市食品藥品安全監(jiān)管工作，落實(shí)體制改革，加強(qiáng)制度建設(shè)和檢測(cè)體系建設(shè)，通過日常管理與專項(xiàng)整治相結(jié)合，落實(shí)責(zé)任追究制，多部門形成合力，共守食品安全。