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紐西蘭初級(jí)産業(yè)部將重新審核對(duì)生牛奶銷售的規(guī)定

2014-04-04 08:51 來(lái)源:人民網(wǎng)-食品頻道 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  原標(biāo)題:紐西蘭初級(jí)産業(yè)部將重新審核對(duì)生牛奶銷售的規(guī)定

Raw Milk Sign

  人民網(wǎng)4月3日電 據(jù)紐西蘭乳品網(wǎng)(NZDN.CO.NZ)消息:在今年3月初,從提馬魯(Timaru)地區(qū)鄉(xiāng)村牛奶(Village Milk)公司購(gòu)買過(guò)生牛奶的人群中已經(jīng)出現(xiàn)了7起病例,原因是在該經(jīng)銷商的生牛奶裏發(fā)現(xiàn)了彎曲桿菌。鄉(xiāng)村牛奶總公司已經(jīng)停止了該加盟商在提馬魯?shù)貐^(qū)的運(yùn)營(yíng)。

  鄉(xiāng)村牛奶公司表示,通過(guò)不同的檢測(cè)結(jié)果表明,彎曲桿菌可能並不源於牛奶本身,而來(lái)源很有可能是來(lái)自農(nóng)民掌控範(fàn)圍之外。

  紐西蘭初級(jí)産業(yè)部表示,正在對(duì)此案件進(jìn)行調(diào)查並同時(shí)將重新審核該生牛奶銷售的法規(guī)。初級(jí)産業(yè)部表示,所有從農(nóng)場(chǎng)走出面向消費(fèi)者的産品必須是安全的,奶農(nóng)(農(nóng)場(chǎng)主)需要維護(hù)良好的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),並且保證農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的健康,農(nóng)場(chǎng)乳品出産的産品的衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。但是生牛奶銷售的法規(guī)並不像食品銷售法規(guī)那樣健全,可是由於生牛奶越來(lái)越受歡迎,所以(現(xiàn)在)需要重新審核生牛奶的銷售法規(guī)。初級(jí)産業(yè)部發(fā)言人Gary Orr 先生表示,研究正在進(jìn)行中,初級(jí)産業(yè)部計(jì)劃聽取公眾對(duì)此法規(guī)更新的意見(jiàn)和要求。

  醫(yī)生建議,生牛奶熱了再喝

  南坎特伯雷(South Canterbury)地區(qū)的衛(wèi)生醫(yī)務(wù)人員 Daniel Williams博士表示,”喝生奶將威脅到人們的健康。生奶可能會(huì)含有造成腸胃炎或者其他疾病的細(xì)菌或者其他微生物,有時(shí)甚至?xí){到生命安全。小孩,老人和孕婦和那些免疫系統(tǒng)薄弱的人群將有更大的風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者可以通過(guò)對(duì)生牛奶加熱到70度1分鐘,或者加熱到63度30分鐘來(lái)降低生病的風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>

  鄉(xiāng)村牛奶公司表示,生牛奶不需要加熱喝

  鄉(xiāng)村牛奶公司首席執(zhí)行官M(fèi)ark Houston 先生不同意加熱牛奶,他表示,“加熱會(huì)減弱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,正確處理後的生牛奶是安全的。一般牛奶來(lái)自於奶牛的乳房,奶牛的乳房是絕對(duì)沒(méi)有病菌的。所以生牛奶階段是絕對(duì)不會(huì)有病菌的,而生奶的污染是來(lái)自於之後的生産過(guò)程。我們銷售牛奶近三年來(lái),賣了 330,000 公升牛奶,無(wú)任何導(dǎo)致疾病的個(gè)案。實(shí)際上,數(shù)以百計(jì)的人(在喝了我們的奶以後)的健康狀態(tài)越來(lái)越好了?!?/p>

  目前,鄉(xiāng)村牛奶公司的生牛奶生産仍然處?kù)蛾P(guān)閉狀態(tài)。

[責(zé)任編輯: 林天泉]

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