日前,魯花集團(tuán)推出的新型醬油産品——炒菜香醬香醬油上市,這是魯花集團(tuán)繼“自然鮮”成為喜愛美味的家庭必備調(diào)味品後,在用戶多層次需求基礎(chǔ)上推出的又一款明星新品?!俺床讼恪奔壤^承了“自然鮮”的獨(dú)特醬香味和壓榨工藝,又更容易令菜品上色,讓普通的家庭掌勺者也能瞬間變大廚。
自2012年魯花進(jìn)入醬油市場以來,憑藉其自主研發(fā)的珍稀醬香菌種-“魯花醬香菌”和獨(dú)創(chuàng)的四季自然釀密閉純凈發(fā)酵工藝,以及改變傳統(tǒng)淋油工藝的物理壓榨醬油技術(shù),釀出了國際領(lǐng)先的、具有獨(dú)特醬香味的高端自然鮮醬香醬油。
伴隨著“自然鮮”的廣告語:“魯花自然鮮,醬香的味道真好吃”,魯花醬油在眾多的醬油品牌中開創(chuàng)了“醬香醬油”新時(shí)代。“自然鮮”成為各大賣場及酒店中暢銷産品,産品出口到東南亞及歐盟等國家,深受消費(fèi)者的喜愛,並以優(yōu)異的産品品質(zhì)和口感,榮獲2014中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)金獎(jiǎng);“廚師熱衷品牌”“消費(fèi)者放心品牌”“最具零售終端影響力品牌”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。
今年以來,魯花集團(tuán)在充分調(diào)研用戶多層次需求的基礎(chǔ)上,推出了又一款明星新品——炒菜香。
炒菜是中國億萬家庭最傳統(tǒng)、最常用的烹飪方式。炒菜時(shí)用醬油爆鍋增香,或出鍋前用醬油給菜肴上色,使菜肴具有誘人的色、香、味,是中國人炒菜的習(xí)慣。但國內(nèi)北方傳統(tǒng)醬油由於工藝品質(zhì)問題,往往使炒出的菜肴發(fā)暗,缺乏亮度,色、香、味都大打折扣。南方的生抽醬油炒菜不上色,老抽則顏色發(fā)黑,將菜品炒得色、香、味俱全,對(duì)於普通的家庭掌勺者來説,有一定難度。
如何在家庭日常烹飪中,也能炒出一道可以跟星級(jí)酒店的大廚相媲美的菜品來,讓菜肴色澤紅潤透亮,香氣濃郁誘人,是每一個(gè)愛美食的家庭掌勺者的願(yuàn)望。魯花經(jīng)過研發(fā),攻克普通醬油炒菜發(fā)暗、缺乏亮色,時(shí)間一長就變黑的技術(shù)難關(guān),生産出特別適合炒菜的醬油——炒菜香。炒菜香的上市,將會(huì)讓家庭掌勺者的願(yuàn)望變成現(xiàn)實(shí)。
只要在炒菜爆鍋或者出鍋時(shí)加入適量的“炒菜香醬香醬油”,就會(huì)為家人端出一道紅潤透亮,醬香濃郁、誘人食欲的大菜,普通的美食者也能瞬間變成星級(jí)大廚。
魯花“炒菜香”醬油適合中國億萬家庭的消費(fèi)習(xí)慣,必將迎來廣闊的市場和發(fā)展空間。高品質(zhì)的魯花醬油也將顛覆中國傳統(tǒng)醬油的形象,引領(lǐng)中國醬油行業(yè)走向更加人性化、健康化、國際化的發(fā)展之路。
[責(zé)任編輯: 王君飛]
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