柏可林 攝

　　曾幾何時(shí)，被稱作“黃金市場(chǎng)”的中國(guó)曾讓外國(guó)葡萄酒商賺得盆滿缽滿。而隨著市場(chǎng)回歸理性，高端葡萄酒魅力不再，取而代之的是中低端葡萄酒的大行其道。為此，國(guó)外葡萄酒商紛紛改變策略，轉(zhuǎn)型降價(jià)，這也給國(guó)內(nèi)葡萄酒企帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　近日，有外媒報(bào)道稱，成箱的法國(guó)波爾多佈雷哈特幹紅堆積在上海郊區(qū)的一個(gè)保稅倉(cāng)庫(kù)裏，積了3年的灰塵。直到今年7月，這些葡萄酒的主人為減少損失，把每瓶?jī)r(jià)值50美元（約合317元人民幣）的酒降價(jià)3/4齣售。

　　難以想像，曾在中國(guó)賺得盆滿缽滿的外國(guó)葡萄酒商正遭遇寒冬。據(jù)路透社報(bào)道，從2010年起，由於進(jìn)口葡萄酒數(shù)量猛增，造成供給嚴(yán)重過(guò)剩，導(dǎo)致了這種賤賣現(xiàn)象。而去年，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量還獲得了兩位數(shù)增長(zhǎng)。

　　葡萄酒行銷專家郭海冰在接受《國(guó)際金融報(bào)》記者採(cǎi)訪時(shí)指出，一些法國(guó)品牌的葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)銷量逐步下滑的原因很簡(jiǎn)單，市場(chǎng)在回歸理性，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的暴利被進(jìn)一步壓縮。

　　“進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)開始了新一輪的井噴，尤其是法國(guó)葡萄酒的優(yōu)勢(shì)在被弱化，被西班牙、澳大利亞、智利和南非等國(guó)趕超，法國(guó)葡萄酒在中國(guó)的市場(chǎng)佔(zhàn)有率也在迅速下滑?！惫１嬖V記者。

　　然而，對(duì)於某些品牌的葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)遇冷的背後因素，德迅諮詢餐飲業(yè)研究員付平則有不同的看法。他告訴《國(guó)際金融報(bào)》記者，“其實(shí)，關(guān)於進(jìn)口葡萄酒賤賣、在中國(guó)市場(chǎng)佔(zhàn)有率下滑的消息，從去年開始就不斷被報(bào)道。一方面是因?yàn)橹袊?guó)反腐力度加強(qiáng)，讓一些高檔葡萄酒銷量急劇萎縮；另一方面是供需不平衡。過(guò)去一年，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口規(guī)模不斷擴(kuò)大，最後導(dǎo)致市場(chǎng)飽和，消化能力減弱。銷量下滑，價(jià)格下跌的現(xiàn)象出現(xiàn)，也就不奇怪了?！?/p>

　　當(dāng)然，對(duì)寄希望於中國(guó)消費(fèi)迅速增長(zhǎng)的全球葡萄酒業(yè)來(lái)説，這種顯著的減速是一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題，也讓進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的未來(lái)變得撲朔迷離。

　　中國(guó)市場(chǎng)遇冷

　　曾經(jīng)，在中國(guó)市場(chǎng)做進(jìn)口葡萄酒生意，多半能獲得極為豐厚的利潤(rùn)。然而，好日子一去不返。

　　“僅上海，過(guò)去幾年就有2000家葡萄酒企業(yè)倒閉?！狈▏?guó)歐貨易國(guó)際貿(mào)易有限公司銷售主管格扎維埃一語(yǔ)道破在華洋葡萄酒市場(chǎng)的蕭條。他的公司在上海擁有4000平方米倉(cāng)庫(kù)，儲(chǔ)存著25萬(wàn)瓶葡萄酒，其中大多數(shù)是歐洲葡萄酒。

　　他對(duì)媒體抱怨：“一開始，中國(guó)的需求量龐大，因此我們可以控制價(jià)格，賺取大量利潤(rùn)不成問(wèn)題?！倍缃?，巨大的庫(kù)存反而成了拖累，他不得不將這些葡萄酒低價(jià)賣出。儘管如此，有些酒還是賣不出去。

　　據(jù)國(guó)際葡萄酒與烈性酒資訊公司2015年發(fā)佈的一份報(bào)告，中國(guó)的葡萄酒零售市場(chǎng)價(jià)值約為780億元，進(jìn)口葡萄酒佔(zhàn)1/3左右。

　　倫敦巴特西地區(qū)Elliston &Southwick精品葡萄酒業(yè)主喬治·瑞斯在接受媒體採(cǎi)訪時(shí)表示，今年公司的中國(guó)客戶數(shù)量少了30%。不過(guò)，好在其他市場(chǎng)表現(xiàn)不錯(cuò)，美國(guó)客戶增加了20%，英國(guó)業(yè)務(wù)佔(zhàn)10%-15%。

　　瑞斯表示，他們將葡萄酒直接賣給美國(guó)零售商，在英國(guó)市場(chǎng)，他們銷售的多是價(jià)位在10英鎊-20英鎊（約合人民幣100元-200元）的波爾多中級(jí)莊和小酒莊葡萄酒?！艾F(xiàn)在我們不指望期酒（消費(fèi)者與酒商預(yù)先簽訂合同、預(yù)先付款購(gòu)買的指定酒）的銷售，希望明年春，波爾多2015年份期酒的價(jià)格不要定那麼高”。

　　對(duì)於進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)遇冷，媒體觀點(diǎn)認(rèn)為，中國(guó)推行強(qiáng)力反腐政策進(jìn)入到第三年，在打擊了奢侈品與豪車消費(fèi)的同時(shí)，也衝擊了葡萄酒業(yè)。

　　法國(guó)葡萄酒進(jìn)口商宛古魅（上海）貿(mào)易有限公司行銷經(jīng)理皮耶裏克·法尤對(duì)現(xiàn)狀感到擔(dān)憂，“2010年，人人都尖叫中國(guó)是葡萄酒銷售的黃金國(guó)度，投身這一行業(yè)你就能變成百萬(wàn)富翁?！倍缃瘢咸丫埔缘挽冻杀镜膬r(jià)格在銷售。一些長(zhǎng)期放在保存設(shè)施簡(jiǎn)陋倉(cāng)庫(kù)中的酒正在變質(zhì)，不錯(cuò)的波爾多葡萄酒才不過(guò)15元錢一瓶。

　　日本三得利株式會(huì)社下屬的ASC精品葡萄酒公司稱，葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)入了新的增長(zhǎng)緩慢階段，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格越來(lái)越關(guān)注。

　　“我們的一款高檔葡萄酒今年已經(jīng)是第三次下調(diào)價(jià)格了，但銷量依舊有限，準(zhǔn)備乘著‘雙十一’，再打折出售?！蹦暇┮患疑虉?chǎng)的葡萄酒專櫃工作人員對(duì)記者透露。

　　上海一位法國(guó)品牌葡萄酒經(jīng)銷商告訴《國(guó)際金融報(bào)》記者，去年以來(lái)，葡萄酒的價(jià)格確實(shí)下調(diào)了一些。“暴利時(shí)代結(jié)束了，現(xiàn)在無(wú)論是市場(chǎng)，還是中國(guó)消費(fèi)者，都趨於理性”。