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你知道臺灣的“尾牙”是什麼嗎?

2017年01月06日 09:49:30  來源:臺灣網(wǎng)
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  臺灣資深媒體人到尾傾情獻(xiàn)聲——《我在大陸看臺灣》

  時(shí)到歲末,臺灣的公司都會(huì)舉行“尾牙”,也就是“年終員工聯(lián)歡會(huì)”,老闆犒賞員工一年來對公司的付出,一堆好吃好拿好玩的。

  “尾牙”,是尾巴的尾,牙齒的牙,為什麼不直接就叫“歲末聯(lián)歡會(huì)”呢?這就要講到閩南那邊的民俗了。

  要講“尾牙”,得先講“做牙”。“做牙”其實(shí)是來自宗教的儀式,旨在告訴人,年終結(jié)算自己的收穫時(shí),不要只想到這都是自己的努力,同時(shí)也有神明(主要是土地公)在幫助你。你要多做點(diǎn)善事,報(bào)答上天的恩德。這套儀式聽來很玄,怎麼進(jìn)行呢?一點(diǎn)都不玄,就是“吃”。讓土地公打打“牙”祭,也讓自己打打“牙”祭。這就是“牙”的由來。

  在過去的時(shí)代,人人平常都省吃儉用,一直到“做牙”時(shí)才會(huì)吃得好一點(diǎn),所以大家都很喜歡“做牙”,沒事就感謝一下神明。每個(gè)月的農(nóng)曆初二和十六,都會(huì)“做牙”。而一年的農(nóng)曆二月初二便是“頭牙”,十二月十六自然就是“尾牙”了。

  現(xiàn)在大家平常都吃得好好的,自然不需要那麼多“牙”,就只剩下了“頭牙”和“尾牙”。前者變成“春酒”,而後者就變成“員工歲末聯(lián)歡會(huì)”。大家在埋頭猛吃的時(shí)候,誰還會(huì)去想什麼土地公土地母?就覺得是公司老闆該給我們的福利,一年到尾這麼辛苦,不吃白不吃啊。

  “尾牙”這個(gè)詞其實(shí)不只是在臺灣流行,在福建也是流行的。不過其他地方就很少聽到,在此時(shí),只要有點(diǎn)賺頭的公司,都會(huì)想盡各種辦法犒賞員工,哄這些苦命人開心。除了吃好的之外,抽獎(jiǎng)送贈(zèng)品也是壓軸活動(dòng)之一。這時(shí)候,員工們可以起鬨,怎麼玩弄老闆都可以,當(dāng)然也有個(gè)限度,有的要老闆亂捐錢,有的要老闆跳脫衣舞、有的用毛筆在老闆臉上畫烏龜……不只是老闆受罪,各級領(lǐng)導(dǎo)也一律遭殃。所以“尾牙”又有“老闆受難日”之稱。

  尾牙也是有節(jié)目可看的時(shí)候。在過去祭神的時(shí)候,那叫“酬神戲”,但現(xiàn)在那就是純粹讓員工爽的。如果是賺頭不大的公司,就會(huì)叫員工自己準(zhǔn)備節(jié)目,唱歌跳舞玩遊戲啊,但如果是那種上市上櫃“五百強(qiáng)”之類的公司,那就不得了了。每一次臺灣首富郭臺銘公司的尾牙節(jié)目都是新聞報(bào)道的重點(diǎn),只差沒現(xiàn)場電視轉(zhuǎn)播了。

  他會(huì)請蔡康永和林志玲做主持人,張惠妹等一堆名歌手名藝人做特別來賓,現(xiàn)在電視最紅的“模倣秀”節(jié)目也都會(huì)搬到尾牙舞臺。對這些藝人來説,“尾牙”是他們荷包大進(jìn)帳的日子他們可以連跑好幾家大尾牙,然後輕鬆入賬幾百萬臺幣。

  當(dāng)然,尾牙也不一定光找樂子,如果老闆在來年準(zhǔn)備開除的員工,就會(huì)在筵席中以雞頭對準(zhǔn)他,暗示“滾蛋”。

  現(xiàn)在的臺灣尾牙,並不一定就是“臘月十六”,而是大家隨便訂,畢竟,如果那麼多公司都要選同一天尾牙,全臺灣的餐館以及“走穴藝人”都會(huì)瘋掉。所以,大家都是錯(cuò)開時(shí)間來。

  有時(shí)候,公司也會(huì)把“尾牙”和“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”合在一起辦,不過,臺灣不叫“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”,而叫“員工旅遊”。員工旅遊一聽就懂,但團(tuán)隊(duì)建設(shè)嘛,還真是玄乎,我還記得當(dāng)我第一次聽到團(tuán)隊(duì)建設(shè)時(shí),完全搞不清楚這到底是在做什麼呢!

  【作者簡介】

  到尾,70後的川籍臺灣人,2008年赴京。資深媒體人,做過電臺DJ,幹過《FHM男人幫》主編和《男人裝》資深編輯,還出過兩本書《遇見臺灣》和《臺灣的臺》。

[責(zé)任編輯:李帥]

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