毒澱粉流向供應圖(圖片來自臺媒)
臺灣網(wǎng)5月28日消息 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,毒澱粉席捲全臺,臺“衛(wèi)生署”昨啟動“○五二七食品安全項目”計劃,宣佈七大措施;包括三天內(nèi)清查澱粉製造廠及經(jīng)銷商;即日起,所有澱粉類原料商需提供安全具結(jié)證明,小吃店等下游業(yè)者也需張貼安全證明,以及重大食品安全事件的檢舉獎金,提高至六十萬元(新臺幣,下同)。
臺“衛(wèi)生署長”邱文達昨表示,臺灣衛(wèi)生系統(tǒng)已完成順丁烯二酸來源調(diào)查,共查獲一家大盤商、三家經(jīng)銷商,及澱粉製造商八家、銷售商十六家等,統(tǒng)計違規(guī)産品下架、回收、封存二○六噸,除非檢調(diào)單位需要,否則違規(guī)産品將於一週內(nèi)銷毀。
為確保所有違規(guī)産品回收,且無新制不法産品,邱文達説,各地衛(wèi)生局三日內(nèi)會全面清查轄區(qū)內(nèi)所有澱粉廠及經(jīng)銷商;所有澱粉類原料供應者須主動提供安全具結(jié)證明給下游業(yè)者,第一階段主要針對粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等八類含澱粉原料産品的販賣者,且小吃等下游業(yè)者須張貼安全具結(jié)證明,方便消費者檢視。
一旦業(yè)者未提供具結(jié)證明或具結(jié)不實,六月一日起將重罰??嫡罩薇硎荆瑯I(yè)者具結(jié)不實涉及偽造文書,若遭衛(wèi)生局查獲將依情節(jié)處分;若已被證實原料違規(guī),或産品應下架卻未下架者,依“食品衛(wèi)生管理法”罰三萬到十五萬元,且一罪一罰,累計罰款。
為杜絕食品違法事件,臺“衛(wèi)生署”將提高重大食品安全事件的檢舉獎金?!靶l(wèi)生署發(fā)言人”王哲超表示,檢舉獎金以違法廠商最高罰金六百萬元的百分之五計算,檢舉人最高可拿到三十萬元,若是重大食品安全事件,不排除檢舉獎金加倍,最高六十萬元。 (臺灣網(wǎng) 王文英)
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