15歲拜師學(xué)唱歌、16歲就與當(dāng)時紅遍東南亞的臺灣歌手卓依婷合出唱片,臺灣歌手成洋的傳奇經(jīng)歷,説出來實在讓人覺得不可思議。
但更令人意想不到的是,成洋不但歌唱得好,廚藝更好,擁有臺灣廚師執(zhí)照的他,如今卻毅然決然放棄臺灣餐廳主管的高薪,到廈門鼓浪嶼上來賣小吃。
與卓依婷“被談戀愛”
《舞伴嘛是有知己》、《濁水溪的戀情》……成洋和卓依婷合作的歌曲,大多是情歌對唱,可你能想像嗎,當(dāng)時他們的年齡,一個10歲,一個16歲?!耙驗闆]有談過戀愛,比較不會有那種感覺,可是老師覺得我跟她合唱還蠻搭的,就這麼唱了?!碧崞疬@段經(jīng)歷,成洋忍不住笑了起來,因為自己也覺得“怪怪的”。
因為兩人的父親本來就是舊識,説起來,成洋與卓依婷算得上“青梅竹馬”,成洋也正是在卓爸爸的介紹下,15歲那年才與卓依婷師拜同門,緊接著隔年就與卓依婷推出合唱專輯。
合唱歌曲一齣,兩人也曾被媒體稱為閩南語歌曲界的“金童玉女”。而這一段“被談戀愛”的經(jīng)歷,後來也一直持續(xù)到1995年,臺灣中視播出的電視劇《你子阮子打咱子》中,形象清純的卓依婷首次飾演叛逆角色,而成洋飾演的,正是她的男朋友。
轉(zhuǎn)行做廚師自創(chuàng)“蝦煎蚵太急”
此後的幾年時間,成洋陸續(xù)發(fā)過2張個人專輯,但最後卻出人意料地選擇當(dāng)一名廚師?!俺?、拍戲這些我統(tǒng)統(tǒng)都做過,但我發(fā)現(xiàn),演藝圈真的不穩(wěn)定?!背裳笳h,這麼多年的演藝生涯當(dāng)中,看到過太多的起起落落,最終覺得還是要有一技之長,加上自己從小就喜歡做菜,所以最後還是選擇當(dāng)一名廚師?!拔彝宋橹峋妥约洪_餐館,就這樣一直做。其間也有人找我去拍戲出唱片,但我還是熱愛做菜?!遍_過餐廳,當(dāng)過高級餐廳主管,可成洋如今卻放下一切,選擇到廈門重新開始?!芭_灣的小吃雖然有名,但市場已經(jīng)飽和,反倒是大陸市場越來越大,所以對於我來講,只要有創(chuàng)新,就是一個機會?!闭潜种鴦?chuàng)新的理念,所以成洋一到鼓浪嶼,就自創(chuàng)了這個“蝦煎蚵太急”,“海蠣煎在臺灣很紅,在士林夜市都是第一名小吃,但大陸人對蝦更喜歡,所以我就把蝦也加進(jìn)海蠣煎裏面,結(jié)果味道出乎意料的好”。
如今,在大陸一步一腳印,成洋説,要用自己的創(chuàng)新,讓這道“蝦煎蚵太急”成為鼓浪嶼的招牌小吃。(海峽導(dǎo)報記者 許巧娜)
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