圖：深圳檢驗(yàn)檢疫工作人員在口岸抽查供港蔬菜。資料圖片

　　春節(jié)臨近，近期輿論關(guān)注極端天氣對保障港澳農(nóng)副産品供應(yīng)的影響。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽3日表示，中央政府對於供港澳農(nóng)副産品工作向來高度重視，近期的重點(diǎn)是保障春節(jié)期間供應(yīng)穩(wěn)定。目前，商務(wù)、海關(guān)、質(zhì)檢、港澳辦等部門以及各主供省份、代理行和出口企業(yè)已共同採取了一系列措施，可以確保春節(jié)期間內(nèi)地農(nóng)産品對港澳供應(yīng)的穩(wěn)定和品質(zhì)安全。

　　在保證數(shù)量供應(yīng)方面，商務(wù)部會同有關(guān)部門充分徵求了港澳特區(qū)政府有關(guān)部門意見，足額安排配額。目前供港澳活畜禽等農(nóng)副産品企業(yè)貨源充足，完全可以滿足節(jié)日市場需求。為應(yīng)對可能突發(fā)的冰雪冰凍等天氣對供港澳農(nóng)副産品運(yùn)輸造成的影響，商務(wù)部將廣東特別是深圳作為供港澳農(nóng)副産品的“蓄水池”，一旦出現(xiàn)災(zāi)害性天氣，可立即發(fā)揮特殊保障作用。

　　香港特區(qū)高度城市化，農(nóng)業(yè)用地有限，自身難以解決糧、菜、肉、蛋、魚等基本必需品的供應(yīng)。商務(wù)部表示：“內(nèi)地作為香港的大後方，在生産、運(yùn)輸、保鮮等方面具有優(yōu)勢，有責(zé)任承擔(dān)向香港輸送農(nóng)副産品?！?/p>

　　據(jù)商務(wù)部介紹，內(nèi)地已培育了一支長期穩(wěn)定的供港澳經(jīng)營隊(duì)伍，建立了一批供港澳高標(biāo)準(zhǔn)生産加工基地，經(jīng)國家檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)合格後成為對港澳農(nóng)副産品出口的骨幹。最近商務(wù)部督促相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫制度，切實(shí)加強(qiáng)品質(zhì)管理，確保讓港澳市民吃上安全放心食品。

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　　以廣西賀州市為例，對香港人來説，這是個(gè)名不見經(jīng)傳的地方。但這個(gè)離南寧最遠(yuǎn)的廣西地級市，最近開始引起港人的關(guān)注，因?yàn)檫@裡已經(jīng)成為粵港澳的“菜籃子”。為了保障港澳居民“舌尖上的安全”，從去年開始，這裡的蔬菜合作社在産品上貼上二維碼，消費(fèi)者在購買的時(shí)候可以用手機(jī)掃碼，通過農(nóng)産品生産加工的追溯平臺，查看到所購産品的等級、産地、生産日期和肥料使用情況以及種植農(nóng)戶工號。

　　而在內(nèi)地供港澳食品農(nóng)産品的主要輸出地廣東，為了確保供港蔬菜品質(zhì)，檢驗(yàn)檢疫部門對供港蔬菜從生産、加工到運(yùn)輸實(shí)施全程監(jiān)管。所有品種蔬菜采收前都要使用快速檢測儀進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。每星期還要定期採樣送相關(guān)部門做定量檢測。所有當(dāng)天采收的蔬菜入冷庫進(jìn)行保鮮處理，定量封箱，加貼供港標(biāo)簽。

　　據(jù)香港蔬菜統(tǒng)營處最新統(tǒng)計(jì)顯示，香港市場上的生菜、西洋菜、茼蒿等批發(fā)價(jià)比1月26日寒潮天氣回落平均值。商務(wù)部外貿(mào)司負(fù)責(zé)人對香港媒體表示，農(nóng)副産品政策沒有任何改變，內(nèi)地完全有能力滿足港澳市場農(nóng)副産品日常所需。