加多寶集團(tuán)品牌管理部副總經(jīng)理王月貴在接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道專訪時表示,新國標(biāo)(徵求意見稿)適應(yīng)了市場發(fā)展趨勢,“等於變相承認(rèn)了‘礦物質(zhì)水’是有問題的”,客觀上提高了礦泉水的地位。
中新網(wǎng)4月14日電(財經(jīng)頻道 秦辰)2月21日,國家衛(wèi)生計生委網(wǎng)站就《包裝飲用水》等14項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(徵求意見稿)向社會公開徵求意見。若新國標(biāo)得以通過,企業(yè)將不得再使用“飲用礦物質(zhì)水”名稱。如今,距離反饋截止日期還有一週時間,業(yè)界如何解讀這一資訊?中國水業(yè)發(fā)展何去何從?日前,加多寶集團(tuán)品牌管理部副總經(jīng)理王月貴在接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道專訪時表示,新國標(biāo)(徵求意見稿)適應(yīng)了市場發(fā)展趨勢,“等於變相承認(rèn)了‘礦物質(zhì)水’是有問題的”,客觀上提高了礦泉水的地位。
“礦物質(zhì)水”或?qū)θ梭w沒好處 新國標(biāo)擬叫停
“曾經(jīng)大家以為瓶裝水都叫礦泉水,其實那可能是礦物質(zhì)水,也可能是純凈水。實際上,真正的礦泉水對水源地有非常高的要求,對水的成分構(gòu)成有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。”加多寶集團(tuán)品牌管理部副總經(jīng)理王月貴説。
“新國標(biāo)取消了‘礦物質(zhì)水’的類別,是因為這種水的礦物質(zhì)是添加進(jìn)去的。從實踐來看,對人體沒什麼好處,等於是變相承認(rèn)‘礦物質(zhì)水’是有問題的?!?/p>
根據(jù)國家衛(wèi)生計生委公佈的資訊顯示,新國標(biāo)(徵求意見稿)特別註明:“對於僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水,考慮到‘礦物質(zhì)水’名稱易使消費者誤認(rèn)為該産品具有補(bǔ)充礦物質(zhì)的營養(yǎng)功能,引起消費者的誤解。因此本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)佈實施後,不得再使用‘飲用礦物質(zhì)水’名稱?!?/p>
目前,加多寶集團(tuán)將旗下的崑崙山雪山礦泉水定位為高端礦泉水品牌。王月貴指出,一旦新國標(biāo)得以通過,“礦泉水”名稱的使用將得到嚴(yán)格的限制。
礦泉水將成飲用水主流 中國市場前景廣闊
王月貴認(rèn)為,新國標(biāo)的變化順應(yīng)了市場發(fā)展趨勢和消費變化。隨著飲用水在消費領(lǐng)域的不斷升級,礦泉水已經(jīng)被放在了非常重要的位置。
在談到我國飲用水市場發(fā)展前景時,王月貴説:“我們與歐美相比落後很多。國外的消費結(jié)構(gòu)基本就是礦泉水,並沒有純凈水這種説法。歐美國家每年每人平均消費量約為100L,我國每年每人平均消費量只有不足10L。如果我們做一個假設(shè),把這個消費量上升為100L,再乘以一個中國的人口基數(shù),我覺得市場會非常之大,未來絕對是礦泉水的天下,而在國外,最好的雪山礦泉水基本代表了礦泉水的主流?!?/p>
他介紹稱,水源地決定了水質(zhì),如果水源不好,水就是加工提純出來的,雖然安全上可能沒有問題,但經(jīng)過複雜處理之後,水中的有益成分也都沒有了,“所以它基本上只能做純凈水”。而雪山(冰川)礦泉水對海拔、礦物質(zhì)成分有一套嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),雪水或冰川融水要經(jīng)過過濾、礦化,再從山腳下涌出來。“這是一個自然的過程,而非加工出來的,是經(jīng)過很多年的地質(zhì)高壓形成的東西,所以非常珍貴?!?/p>
“儘管目前雪山礦泉水在整個消費市場中所佔比例還非常小,但未來雪山礦泉水的市場空間非常大。”王月貴對崑崙山雪山礦泉水的未來充滿信心,他認(rèn)為崑崙山雪山礦泉水絕對是中高端水的引領(lǐng)者?!霸谘┥降V泉水的類別下,崑崙山(雪山礦泉水)的市場佔有率是最大的,可以説遙遙領(lǐng)先?!?/p>
加多寶:崑崙山雪山礦泉水基本完美 稱進(jìn)軍高端水市場源於使命感
在回答加多寶集團(tuán)對崑崙山雪山礦泉水的信心來自何處時,王月貴對中新網(wǎng)財經(jīng)頻道稱,加多寶集團(tuán)早在十幾年前就已經(jīng)開始尋找水源,“從水本身的結(jié)構(gòu)來説,現(xiàn)在還沒有哪一個水在礦物質(zhì)成分構(gòu)成方面比我們的更好。水中的礦物質(zhì)值有一條完美曲線,我們基本和它吻合了。”
王月貴表示,加多寶集團(tuán)經(jīng)過了非常慎重和長遠(yuǎn)的考量,才決定進(jìn)軍高端水市場。他認(rèn)為,這首先源自於企業(yè)理念和使命感,“水是人類最基本的需求,所以為人們提供好的水,就是我們想去做的事情。做企業(yè)還是要有一點使命感。”其次,加多寶集團(tuán)認(rèn)為飲用水市場前景非常廣闊,而高端水市場“絕對是未來的趨勢”。
“如果企業(yè)經(jīng)營不好,就無法創(chuàng)造社會價值。目前加多寶有2萬多員工,有上游的原材料種植基地以及各種各樣的供應(yīng)商、下游的經(jīng)銷商,加起來數(shù)百萬的人口輻射,我們做的好,他們都能夠有收入。如果每個企業(yè)都能做到這一點,大家就都安居樂業(yè)了?!蓖踉沦F説。(中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)
[責(zé)任編輯: 楊麗]
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