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飲用水新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施 眾多“概念水”退出市場(chǎng)

2015-05-25 09:27 來(lái)源:北京青年報(bào) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  隨著國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從昨天起正式實(shí)施,包裝飲用水行業(yè)迎來(lái)了國(guó)家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn),眾多“概念水”也將退出市場(chǎng),還原本色。

  市面上的瓶裝水種類繁多,冰川水、純凈水、山泉水、蒸餾水、礦物質(zhì)水、富氧水等,讓人眼花繚亂又不知其含義。

  隨著國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從昨天起正式實(shí)施,包裝飲用水行業(yè)迎來(lái)了國(guó)家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn),眾多“概念水”也將退出市場(chǎng),還原本色。

  玩噱頭的瓶裝水將面臨退市

  按照去年底國(guó)家衛(wèi)計(jì)委對(duì)新國(guó)標(biāo)進(jìn)行的解讀,除了天然礦泉水有另行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外,其他的包裝飲用水都將統(tǒng)一納入此標(biāo)準(zhǔn)。新國(guó)標(biāo)規(guī)定,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué),不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。

  很多消費(fèi)者熟悉的“飲用礦物質(zhì)水”名稱也將不再允許使用。根據(jù)新版國(guó)標(biāo)釋義,“礦泉水”即為天然的帶有礦物質(zhì)元素的飲用水,而“礦物質(zhì)水”所含的礦物質(zhì)則是人為加工食物添加劑,但名稱上卻很容易與礦泉水混淆,所以被禁用。

  康師傅礦物質(zhì)水“變臉”

  目前市場(chǎng)上,怡寶、康師傅、農(nóng)夫山泉等常見飲用水,售價(jià)便宜,大多在2元左右。但在一些大型商超,以“富氧”、“天然冰川活水”等作為賣點(diǎn)的飲用水不在少數(shù)。比如,一款500毫升的天然冰川活水,售價(jià)為9元,是普通飲用水的數(shù)倍。而根據(jù)新的國(guó)標(biāo),各種“概念水”將統(tǒng)一歸類為“其他飲用水”。

  北京青年報(bào)記者昨天走訪多家超市發(fā)現(xiàn),康師傅礦物質(zhì)水已改用新的名稱——康師傅優(yōu)悅。對(duì)比新老包裝,老包裝標(biāo)簽特別強(qiáng)調(diào)“礦物質(zhì)水”字樣,“康師傅”字樣顯得要??;而新包裝中,一面顯示是“康師傅優(yōu)悅礦物質(zhì)水”,一面顯示是“優(yōu)悅礦物質(zhì)水”,但“礦物質(zhì)水”字樣都不再顯著,更突出的是“優(yōu)悅”、“康師傅”字眼。

  康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年4月該品牌就已率先換標(biāo)上市,原先的“礦物質(zhì)水”銷售完畢後將不再使用。

  此外,同樣推出礦物質(zhì)水的可口可樂(lè)公司表示,對(duì)於國(guó)家新近頒布的標(biāo)準(zhǔn),公司將根據(jù)相關(guān)要求對(duì)包括標(biāo)識(shí)在內(nèi)的相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)整,確保符合新的規(guī)定。

  國(guó)標(biāo)新規(guī)明年1月實(shí)施

  新國(guó)標(biāo)雖然從昨天開始實(shí)施,但還是給了在售的包裝飲用水一個(gè)緩衝期,各企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)將自2016年1月1日起全面實(shí)施。因此在此前生産的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止。

  對(duì)於市面上存在各種各樣的飲用水,業(yè)內(nèi)人士表示主要有幾方面原因。首先,企業(yè)出於競(jìng)爭(zhēng)需求,製造出一些概念。事實(shí)上,這些水本身並沒(méi)有太大的區(qū)別。其次,隨著消費(fèi)者對(duì)産品的要求越來(lái)越高,為了迎合消費(fèi)心理,企業(yè)才陸續(xù)推出細(xì)分的飲用水。

  隨著新國(guó)標(biāo)生效後,市場(chǎng)上純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同水種的標(biāo)準(zhǔn)都將實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。打擦邊球玩噱頭的水將會(huì)逐步消失,企業(yè)不是變換名稱就是自行退出市場(chǎng)。

[責(zé)任編輯: 王君飛]

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