近日,國家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)發(fā)佈數(shù)據(jù)顯示,自去年12月中下旬以來,生豬價(jià)格持續(xù)走低,已從去年12月中旬的15.53元/公斤一路跌到今年2月初的12.37元/公斤,降幅達(dá)20.3%。

　　事實(shí)上,生豬價(jià)格遭跌的不止河南。按照計(jì)算養(yǎng)殖戶盈虧的“豬糧比”來判斷,2月17日全國平均豬糧比為5.46：1,跌破盈虧平衡點(diǎn)6.0：1,安徽、黑龍江、吉林等地更跌破國內(nèi)平均豬糧比。

　　數(shù)據(jù)顯示,生豬收購價(jià)的下跌趨勢(shì)在去年12月下旬即已顯現(xiàn),然而為了等待元旦、春節(jié)、元宵三大傳統(tǒng)節(jié)日可以幫助抬起豬價(jià),生豬養(yǎng)殖戶在“跌賣漲捂”的傳統(tǒng)經(jīng)營邏輯與對(duì)節(jié)日提價(jià)的期許之間苦苦博弈,最終滿盤皆輸。

　　生豬價(jià)格連跌十周

　　河北深州生豬養(yǎng)殖戶韓平告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,與往年不同,春節(jié)、元宵這兩大節(jié)日並未抬起生豬收購價(jià),節(jié)後豬價(jià)反而節(jié)節(jié)走低,“我家一個(gè)月前該出欄的豬,因?yàn)橐鹊瓤磧r(jià)格能否漲起來,結(jié)果等到現(xiàn)在收購價(jià)反而更低了”。

　　“2011年豬價(jià)最高到了每斤9塊錢,但從2012年下半年開始,豬價(jià)從每斤9塊,跌到7塊、6塊爬不起來了!”提及眼下一片慘澹的豬價(jià),韓平語調(diào)有些顫抖。一個(gè)月前,有“豬經(jīng)紀(jì)”提出每斤6.5元的價(jià)格收購他家育肥豬,沒有把握住這個(gè)“機(jī)會(huì)”的韓平,現(xiàn)在只好眼睜睜看著現(xiàn)在每斤6.1元的收購價(jià)格發(fā)呆。

　　一籌莫展的不止韓平,養(yǎng)豬散戶多數(shù)哀嘆豬價(jià)“跌聲”一片。

　　養(yǎng)豬已逾20年的河南原陽縣農(nóng)民魯顯彬告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“從去年12月到現(xiàn)在,短短3個(gè)月時(shí)間,我已經(jīng)虧了十多萬”。十多萬的虧損額對(duì)於這個(gè)養(yǎng)豬散戶而言,已是“蝕了本”的買賣。

　　春節(jié)前在東北地區(qū),生豬價(jià)格更是經(jīng)歷大跳水,一週創(chuàng)下10%跌幅。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴記者,這是史上首次出現(xiàn)生豬價(jià)格在春節(jié)前跌破成本價(jià)格,“12月上旬生豬價(jià)格還在每斤7.8元左右,現(xiàn)在每斤均價(jià)6元,也就意味著出欄一口豬平均虧損200元”。

　　馮永輝認(rèn)為,此次異乎尋常的十周連跌與因暖冬原因南方消費(fèi)者對(duì)豬肉需求較晚、同時(shí)大量生豬按照既定時(shí)間集中出欄較早密切相關(guān)。

　　養(yǎng)殖戶利益分割最小

　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到,在河南原陽縣,因此番豬價(jià)十周連跌導(dǎo)致家庭破産的農(nóng)戶不在少數(shù),而在河北,豬價(jià)連跌同時(shí)遭遇疫情來襲,農(nóng)戶損失更加慘重。

　　而在生豬養(yǎng)殖——生豬屠宰——加工——商貿(mào)終端這條涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的豬肉消費(fèi)産業(yè)鏈上,生豬養(yǎng)殖戶承擔(dān)了最大的風(fēng)險(xiǎn),卻得到最小的利益分割,因政府扶持與補(bǔ)貼較少,其中又以生豬養(yǎng)殖散戶在遭遇風(fēng)險(xiǎn)時(shí)最為損失慘重。

　　據(jù)了解,養(yǎng)殖生豬可以得到來自政府的若干種補(bǔ)貼扶持措施,國家發(fā)改委每年投入25億元補(bǔ)貼當(dāng)年新建規(guī)?；i場,另外,生豬調(diào)出大縣、良種豬場以及國家生豬技術(shù)産業(yè)體系都可得到補(bǔ)貼。

　　但韓平、魯顯彬這樣的生豬養(yǎng)殖散戶所能得到的補(bǔ)貼只有一種:每年每頭母豬100元的能繁母豬補(bǔ)貼。

　　而面對(duì)節(jié)節(jié)拔高的生豬養(yǎng)殖成本,100元的補(bǔ)貼略顯單薄。

　　“從2011年開始到現(xiàn)在,每頭母豬100元的補(bǔ)貼沒有變過。”韓平告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“但是生豬養(yǎng)殖的成本卻漲了至少三成,四年前育成一頭小豬到出欄只需不到800元,現(xiàn)在1000元都打不住”。

　　馮永輝也對(duì)記者表示,走規(guī)?；B(yǎng)殖道路可以較好地中和生豬養(yǎng)殖散戶無定價(jià)權(quán)、勢(shì)單力薄、養(yǎng)殖成本過高的缺陷,但是另一方面,“生豬養(yǎng)殖本身就處於整個(gè)産業(yè)鏈條風(fēng)險(xiǎn)最大且缺乏風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移能力的環(huán)節(jié),像屠宰場、飼料廠等都具備強(qiáng)大的成本轉(zhuǎn)移能力,生豬養(yǎng)殖卻集中了整個(gè)産業(yè)鏈的風(fēng)險(xiǎn)”。

　　馮永輝認(rèn)為,可以借鑒國外經(jīng)驗(yàn),完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)合理的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)政策,借助政府調(diào)控的力量轉(zhuǎn)移生豬養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)。